冬季找熟茶喝的茶友非常多,下邊這款熟茶,其實之前小茶胡推薦過,因為一度斷貨了一年多,一直找不到貨,湊巧最近收到一些,所以把開湯文章介紹拿出來重新分享下。
勐海茶廠的沱茶中,甲級沱是非常經(jīng)典的配方。今天這一款2004年勐海茶廠甲級熟沱,是勐海茶廠改制前產(chǎn)品。
產(chǎn)品規(guī)格:100克/沱,5沱/條(包),60條/件
2004年大益甲級熟沱正面圖
經(jīng)過15年干倉陳化,沱茶條索非常清晰且有光澤
勐海茶廠甲級沱茶的內(nèi)飛為紅大益商標,底下尖出加傣文,是比較容易區(qū)分甄別的。十多年時間的存放,已經(jīng)沒有了早期的緊,輕輕下針就可剝落部分條碎,干茶香內(nèi)斂。條索非常利索,清晰,得益于倉儲優(yōu)良。
投茶量8.2克
洗茶后杯底有早期大益熟特有的香甜,但是跟7572那種明顯的木香不同,它聞起來要更醇和。入口細膩,醇滑,又微微有點輕發(fā)酵帶來的砂感,茶湯的厚度中等,但是喝起來的感覺挺招人喜歡,茶味也比較明顯。
湯色橙紅透亮
口感:入口隨即有醇厚飽滿感,略帶木香,糯滑感明顯,厚度適中;甜度明顯,經(jīng)典勐海味,加之17年的干倉陳化,有老熟茶陳韻;口腔飽滿度和喉韻都非常舒服。
葉底柔潤有光澤
這個熟沱非常耐泡,十泡之后滋味依然濃郁,勐海茶廠改制前的茶品用料大多都是比較靠譜的,而且加上以前普
小結:2004年大益甲級熟沱,歷經(jīng)15年干倉陳化,現(xiàn)在品飲,不論轉化還是口感,已經(jīng)非常不錯。
來源于:老茶資訊,作者:小茶胡